Schwarzwald Bar do Alemão vence concurso gastronômico

Curitiba é famosa não só por seus atrativos turísticos, mas também por sua gastronomia que é extremamente diversificada. Escolhida por diferentes povos, entre eles o alemão, a cidade tem diferentes opções gastronômicas, para todo tipo de gosto e de bolso.

O Schwarzwald Bar do Alemão, localizado o Largo da Ordem – centro histórico da capital paranaense -, é um dos pontos mais procurados por turistas para saborear a típica culinária alemã. E podem apostar, eles não decepcionam. O cardápio é de encher os olhos.

O menu executivo da casa foi um dos vencedores do Prêmio Top View Gastronomia 2016. Entre os destaques estão o “Schnitzel Bovino” e o “Schnitzel de Frango” – um bife empanado, que chega à mesa acompanhado de salada de batata.

Outra atração é o “Mignon de porco com Spätzle”, filé de carne suína servido com massa caseira à moda alemã. O menu contempla ainda o “Mautaschen de Carne” e o “Mautaschen de Ricota com Espinafre”, que trazem a tradicional massa recheada, combinada com uma porção de legumes na manteiga. Todos os pratos incluem uma salada mista de entrada.

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